Παγωμένες Μπάρες Γιαουρτιού

 


Ενώ το κρύο αεράκι με επιμονή μας βασανίζει αυτές τις μέρες, εγώ κοιτάζοντας έξω βλέπω πως ο ήλιος με καμιά διάθεση δεν έχει σκοπό να μας αφήσει και φωνάζει την άνοιξη παντού! Το ίδιο και οι φράουλες που εμφανίστηκαν και αυτές...
έτσι σκέφτηκα να κάνω τις μπάρες μας φραουλένιες αλλά αυτές που αγόρασα δεν μου γέμισαν τόσο το μάτι οπότε τα cranberries πήραν τη θέση τους για να γίνει μια πανεύκολη συνταγή για μικρά και μεγάλα παιδιά
Τόσο απλά και τόσο νόστιμα!!! Δεν περίμενα με τίποτα ότι θα μου άρεσαν τόσο αυτές οι μπάρες όταν τυχαία τις είδα στο web ως yogurt bars. Έχω φάει μια-δυο φορές στα Frozen γιαουρτάδικα αλλά ούτε η τιμή τους μου άρεσε ούτε το προϊόν. Σε αντίθεση με τις σπιτικές που μπορούμε να τις ετοιμάσουμε γρήγορα και με αγνά υλικά.

Τα υλικά μου εδώ ήταν

400γρ, γιαούρτι

εγώ εδώ έβαλα πελτέ από κυδώνι αντί για μέλι που βάζουν συνήθως

αποξηραμένα κρανμπερις

ξηρούς καρπούς 

Εκτέλεση

ανακάτεψα πάρα πολύ καλά του γιαούρτι με τον πελτέ (ή μέλι) αν θέλετε, και μετά πρόσθεσα τους καρπούς και τα κρανμπερις.. ¨Εστρωσα σε ένα τάπερ τετράγωνο διάφανη μεμβράνη και από πάνω έστρωσα το μείγμα. Το άφησα στην κατάψυξη για 2 ώρες και ήταν έτοιμο. Το έκοψα σε κομμάτια και το σέρβιρα σαν απογευματινό επιδόρπιο. 

Τα κρανμπερις 

• Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, καταπολεμώντας έτσι τη δυσκοιλιότητα. Οι φυτικές ίνες βοηθούν και στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα αλλά και μειώνουν τη χοληστερίνη.
• Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες, τις φαινόλες, οι οποίες προλαμβάνουν τη φθορά του οργανισμού που οδηγεί σε χρόνιες ασθένειες και πρόωρη γήρανση.
• Τα φυσικά σάκχαρα που περιέχονται στα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν πηγή άμεσης ενέργειας, γεγονός που τα κάνει δημοφιλή στους αθλητές.

Οι συνδυασμοί που μπορούμε να τις φτιάξουμε είναι πολλοί...κάνε κλικ και διάλεξε μερικούς εδώ..

Μπάρες γιουρτιού με μύρτιλλα 

Μπάρες γιουρτιού σε 10 λεπτά

ή απλά φτιάξε την επιλογή σου με...!

 συμπλήρωσε....