Σελίδες

29 Μαΐου 2015

Τα πρωινά τρουφάκια



Αν έχεις σπίτι σου κρυμμένο στο πιο βαθύ ντουλάπι της κουζίνας σου αυτά τα άνοστα μεν, διαιτητικά δε δημητριακά της Kellogg's που τα πήρες για να τα τρως για πρωινό ή έστω ως ελαφρύ βραδινό... αλλά ποτέ δεν τα ακούμπησες, τι τα κάνεις;;;
Η απάντηση είναι τρουφάκια!!!!
Με αγνό σπιτικό βούτυρο και μαύρη κουβερτούρα τα έφτιαξα και η γεύση ήταν φανταστική.

Τα υλικά μου για 25-30 τρουφάκια
(ίσως να ήταν και παραπάνω αλλά λίγο που το δοκίμασα, λίγο που έπεσαν μερικά τυχαία στον πάγκο και μετά στο στόμα μου... εε καταλάβατε!!!!)

4 κούπες δημητριακά (νιφάδες καλαμποκιού)

125γρ κουβερτούρα μαύρη
5-6 κ.σ ζάχαρη άχνη
5 κ.σ  βούτυρο
100ml συμπυκνωμένο γάλα

Σε μπεν-μαρι λιώνω το βούτυρο με την κουβερτούρα...όταν λιώσει προσθέτω την άχνη ζάχαρη και ανακατεύω καλά. 
Αλέθω στο μουλτι τα δημητριακά μέχρι να γίνουν σκόνη και στη συνέχεια σε ένα μπολ τα ανακατεύω με το μείγμα της κουβερτούρας.
Τέλος τα βρέχω με το γάλα και τα αφήνω στο ψυγείο μέχρι να σφίξουν όλα τα υλικά μεταξύ τους. 
Μετά από μισή ώρα πλάθουμε το μείγμα σε μικρές μπάλες. Αν θέλω εξωτερικά τα καλύπτω με πολύχρωμα τρουφάκια. 

Είναι ιδανικά για γρήγορο κέρασμα, για να τα πάρεις μαζί σου για τις ξαφνικές γλυκο-λιγούρες ή απλά για να τα τρως σαν καραμέλες όπως κάνει η νεραϊδένια μου.

Θα σας αρέσουν σίγουρα και πιστέψτε με ούτε που θα το καταλάβετε ότι δεν περιέχουν αλεύρι. 


Σας εύχομαι ένα πολύχρωμο Σαββατοκύριακο αγαπημένοι μου!!!




52 σχόλια :

  1. Πεντανόστιμες, πολύχρωμες και λαχταριστές μπαλίτσες! Και φαίνεται και πανεύκολο! Μπράβο Ίρις μου και εύχομαι ένα γλυκό τριήμερο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ Χριστίνα μου, επίσης ένα όμορφο τριήμερο!! Πολλά φιλιά στέλνω !

      Διαγραφή
  2. Καλησπέραααααα!!!
    Χαίρομαι πολύ που με βρήκες στο google+ κι έτσι "εντόπισα" και το υπέροχο blog σου!!!
    Και αυτή η πρότασή σου και η προηγούμενη (πωπω! τί κόλαση ήταν αυτή που αντίκρισαν τα ματάκια μου!) μου άρεσαν τρελά!!
    Καλώς σε βρήκα λοιπόν και... θα τα λέμε!!! (Απειλή και υπόσχεση!)
    ;-)
    Φιλιά πολλά, ή αλλιώς... ΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ!
    Γιάννα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου κούκλα!!!! σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, το εκτιμώ!!! φυσικά και είναι υπόσχεση οτι θα τα λέμε!!! καλώς ήρθες λοιπόν!!! πολλά φιλιά από μένα !!!

      Διαγραφή
  3. Ίρις μου υπέροχη πρόταση!! Φαίνονται πολύ λαχταριστά και είναι πολύ εύκολα να γίνουν!!Είμαι σίγουρη ότι θα αρέσουν σε όλους μας!! Πολλά φιλιά και καλό τριήμερο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα καλή μου Θάλεια! Γίνονται πολύ γρήγορα, μην τα φοβηθείς καθόλου.. Μπορείς να τα ετοιμάσεις και χωρίς άχνη.. !!! Σε ευχαριστώ πολύ και εύχομαι να περάσετε ένα ωραίο τριήμερο !!!πολλά φιλακια

      Διαγραφή
  4. Τέλεια ιδέα για γρήγορο κέρασμα Ίρις μου! Εγώ προσθετω λιγα καβουρδισμένα αμυγμαλα και λίγο λικερ! Και φυσικά εξαφανίζονται αμέσως! Πολλά φιλια! Καλό τριήμερο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Θα μου άρεσε και μένα πολύ με αμύγδαλα, ωραία προσθήκη Σωτηρία.. δυστυχώς δεν είχα :( την επόμενη όμως θα σε ακούσω.. μόνο λικέρ δεν θα πρόσθετα, δεν είμαι και πολύ φαν ας πουμε!!! Σε ευχαριστώ και σε φιλώ!!!

      Διαγραφή
  5. Λαχταριστά και πολύχρωμα!
    Μα να μην μπορώ να φάω καθόλου αυτά τα δημητριακά, δεν κατεβαίνουν με τίποτα. Τώρα όμως μάλιστα, απέκτησαν αξία! ;-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Δημητριακά... νιαααα!!! χαχα!!! Θα τα φτιαχνουμε μόνο σαν energy balls από δω και πέρα!!! χαχα!!! Πολλά φιλια

      Διαγραφή
  6. Παρα πολύ ωραια ιδεα να καμουφλάρεις δημητριακα χα χα!
    Kαλό ΣουΚού ;)

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κομάντα παιδί μου ... δεν είδες που ζήτησαν και φωτογράφιση στον κήπο να είναι σε φυσικό περιβάλλον για πλήρες καμουφλάζ... χαχαχα!!! Είσαι εσυ μια που το σκέφτηκες παδι μου χαχαχα!!!!

      Διαγραφή
  7. Τόσο όμορφα και λαχταριστά Ιριδάκι, μπράβο!!! Και η παρουσίασή τους εξαιρετική!!!
    Φιλιά πολλά, καλό τριήμερο, φίλη μας! :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αγαπημένα μου κορίτσια σας ευχαριστώ θερμά!!! Σας φιλώ και εγώ και να περάσετε τέλεια!!! Την αγάπη μου <3 στέλνω

      Διαγραφή
  8. Αυτές οι γλυκολιγούρες είναι συχνές Ίριδα μου...καταλαβαίνεις τώρα πόσο πολύ μας χρειάζεται μια τόνωση γλυκιά απο ένα τόσο όμορφο και λαχταριστό τρουφάκι....την καλημέρα μου και καλό τριήμερο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε νιώθω απόλυτα, τις έχω συχνά αυτές τις λιγούρες εε!!! χαχα Σε ευχαριστώ Μαρία μου και χαίρομαι που σου άρεσαν!!! Καλό τριήμερο να έχεις και σε φιλω!

      Διαγραφή
  9. Πολύ όμορφα και έξυπνα!! :-) Καλημέρα Ίριδα!!! Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ Κατερίνα μου, να έχεις ένα όμορφο τριήμερο με την όμορφη οικογένεια σου!!! Πολλά φιλάκια <3

      Διαγραφή
  10. Συμπυκνωμένο εννοείς το εβαπορέ; Μην κάνω καμιά βλακεία! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι Δέσποινα μου το εβαπορέ σωστά το κατάλαβες.. και οι νιφάδες είναι από καλαμπόκι.. όποτε τα φτιάξεις πες μου εντυπώσεις!!! Σε φιλώωω!!!

      Διαγραφή
  11. Έξυπνη η ιδέα σου Ίριδα! Και πολύ εύκολα στην παρασκευή τους! Καλημέρα και καλό τριήμερο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ φίλη μου, την ιδέα την είχα από τα τρουφάκια βρώμης της ικεα.. μόνο που δεν μου αρέσει και πολυ η βρώμη γι'αυτο προσαρμοσα τη συνταγη σε νιφάδες καλαμποκιού και πέτυχε ευτυχώς!! Σε φιλώ και καλό τριήμερο έυχομαι.!!!!

      Διαγραφή
  12. Αχ πόσο λατρεύω αυτές τις εύκολες λύσεις! Υπέροχα τρουφάκια!!!!Καλό τριήμερο Ίρις σου!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ Λίλια μου, απλά και εύκολα!!! Για γρήγορο κέρασμα σε άλλους ή σε μας γιατί όχι; Πολλά φιλιά στέλνω ♡

      Διαγραφή
  13. Kαλά που το θύμισες, να βγάλω τα κουτιά με τα δημητριακά!!!!χαχαχαχα
    Έτσι μάλιστα!! Θα τα τιμήσουμε δεόντως!!!!χαχαχαχαχα
    Γεια στα χεράκια σου Ίριδά μου!!

    Φιλιά πολλά κούκλα μου & καλό τριήμερο να έχετε!! :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ Ελένη μου, δοκίμασε τα θα μείνεις πολύ ευχαριστημενη!!! Σε φιλώ ♡♡♡

      Διαγραφή
  14. Λαχταριστές φαίνονται Ίριδα! Τέλειο κέρασμα! Θα έβαζα και μερικά σπασμένα δημητριακά για ένα κριτσανιστό στοιχείο! Ευχαριστούμε πολύ πολύ για τη συνταγή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μμμμ σου αρέσουν τα crunchy Κωσταντινα μου... μου έβαλες ιδέες να δοκιμάσω και με καλαμποκογκοφρετες τώρα... λες; χαχα!!! Ευχαριστώ εγώ κούκλα !!!!

      Διαγραφή
  15. Αχ πολύ όμορφα και νόστιμα!! Λες να γίνονται και με άλλα δημητριακά που δεν τρώμε με τίποτα (ακα μούσλι);;; χμμμ μου έβαλες νόστιμες ιδέες ! Πολλά φιλιά Ίρις μου!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι σίγπυρα θα γίνονται Αθηνά μου.. απλά πιστεύω θα θέλουν πιο πολύ μούλιασμα!!! Σε ευχαριστω!!!

      Διαγραφή
  16. Τώρα κατάλαβα γιατί τα τρουφάκια ήταν πρωινά...θα μου επιτρέψεις βέβαια να τα τρώω όλες τις ώρες και ασταμάτητα. Φαίνονται τόσο όμορφα και λαχταριστά. Καλό μήνα Ίρις :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Όποτε θες και όσο θες θα φας!! χαχα!!! σε ευχαριστωωωωω!!!

      Διαγραφή
  17. Έτσι, μ' αρέσει να βλέπω εύκολες και γρήγορες συνταγές!!! Μια πεντανόστιμη καλημέρα Ίρις!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώωωωω !!! πολλά φιλια στέλνω Χριστίνα μου!!

      Διαγραφή
  18. Χαχαχαχαχα, μ' αρέσει που χρησιμοποίησες διαιτητικά δημητριακά!!!!!!
    Πέραν της πλάκας πάντως, σίγουρα θα είναι μπουκιά και συγχώριο... πολλές μπουκιές μάλλον ;) Καλημέρα & καλό μήνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κερνάωωω,,, έρχεσαι;; !!! Να είσαι καλά μου έφτιαξες το κέφι Δήμητρα μου!!

      Διαγραφή
  19. Μου αρέσει που έβαλες δημητριακά !! Βέβαια, για να είμαι ειλικρινής είναι λίγο μακριά από τα δικά μου γούστα :-) αλλά από εμφάνιση σκίζουν !!!!! Είναι τα πιο ανοιξιάτικα τρουφάκια που έχω δει :-)
    Ευχές για έναν υπέροχο μήνα Ίρις !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να είσαι καλά φίλε μου Άρη,,, σε ευχαριστώ θερμά!!!

      Διαγραφή
  20. α πολύ καλό! σκέφτομαι ήδη να αλλάξω την σοκολάτα με κάτι άλλο! ευχαριστούμε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ και εγώ Μάχη μου για την προτίμηση!!!

      Διαγραφή
  21. Γιαμ γιαμ!!! Την επόμενη φορά μπορούμε να...καθαρίσουμε εμείς τον πάγκο σας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πολύ ευχαρίστως κορίτσια μου!!!! σας περιμένωωω!!!

      Διαγραφή
  22. Σε αυτά τα δημητριακά είμαι ασύμφορη. Τρελαίνομαι για δημητριακά και τρώω όπωσδήποτε κάθε μέρα! Και καθόλου οικονομικά δεν είναι αν σκεφτείς οτι η μερίδα μου ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ 30 ΓΡΑΜ!! Ποιός τρώει μόνο 30 γραμ????? Οπότε με αυτά τα τρουφάκια θα είναι το ίδιο...ποιός τρώει μόνο λίγα?? Θα κάνω μια δόση για παρτυ μου και είμαι σίγουρη θα τα κατασπαράξω αφού τα υλικά τους είναι ένα προς ένα! Μπράβο Ιριδάκι μου φαίνονται απίστευτα! Καλημέρα, πολύχρωμο καλό μήνα και πάντα τέτοιες συνταγές! ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ομορφιά μου εσυυυ!!!! Σε ευχαριστώ και εύχομαι να τα απολαύσεις!!! να είσαι καλά γλυκιά μου μανούλα!!!

      Διαγραφή
  23. Τι ωραία συνταγή είναι αυτή !!!! Φαίνονται τέλεια στην φώτο!!! Και με λίγα υλικά ... !!! Θα την τιμήσουμε δεόντως !!! Πολλά Ίρις !!! Καλό σου απόγευμα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ Ιωάννα!!! Ελπίζω να σου αρέσουν!!!

      Διαγραφή
  24. Ίριδα, γράφω αμέσως την συνταγή και θα τα φτιάξω με την πρώτη ευκαιρία!
    Καλό Παρασκευοσαββατοκύριακο να έχεις και να περνάς όμορφα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πως σου φάνηκαν Μαρία μου; Εύχομαι να σου άρεσαν.. εύκολα δεν είναι; σε ευχαριστω!!!

      Διαγραφή
  25. Τέλειο και τόσο απλό!!!!! Τώρα το είδα γλυκιά μου και μου έδωσες ιδέα απασχόλησης!!!! Θα ξετρελαθείτε το Αφροδιτάκι μου!!!! Και σίγουρα όλη οικογένεια μαζί

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πολύ χαίρομαι και μακάρι να της αρέσουν της Αφροδίτης σου .. σε όλους σας δλδ.. Ευχαριστώ πολύ Εφούλα μου!!

      Διαγραφή
  26. Εύκολα και λαχταριστά! Εκτός από γλυκάδα, χαίρομαι που έβαλες και λίγο χρώμα στη γεύση μας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ Κρυσταλλία μου.. αν τα φτιάξεις να δεις που δεν σε λιγωνουν κιόλας!! Αντίθετα ..

      Διαγραφή

❤Thank you for coming and sharing your thoughts with me.❤

Mamas Eyez © 2014